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鸡柳怎么做才好吃?

2017-11-7 15:20:48 次浏览

鸡柳怎么做才好吃?

无骨鸡柳作为一种休闲小吃,风靡全国,深受广大消费者的喜爱。但是面对市场上鱼龙混杂的鸡柳,怎样做的鸡柳好吃又健康呢?

鸡柳的口味、口感和质量受多重综合因素影响。是由鸡肉,鸡柳腌料,面包糠,外撒料和技术等各个环节共同决定的。市场上有很多鸡柳色泽发红发亮,看起来很鲜艳美观,而且异香扑鼻,但是这样的鸡柳一定就是好吃的、健康的吗?

其实,那些香味很重的鸡柳大多是添加了香精,添加了色素的,为的就是用香味吸引食客。这样的鸡柳吃的并不健康,真正吃的放心的鸡柳还得数周老板鸡柳,那么为什么周老板鸡柳色泽金黄,肉质鲜嫩,那么好吃呢?因为周老板鸡柳选用优质鸡胸肉,所有配料均不含色素,不使用香精,精心调制,所以周老板鸡柳的半成品还是鸡肉本来的颜色,让您吃的放心。重点在于周老板鸡柳采用优质生粉保障肉质的鲜嫩,用鸡蛋来调和鸡柳的口感,专用面包糠确保鸡柳色泽金黄。而且所有周老板鸡柳加盟店都是采用优质大豆油炸制,而不是采用市场上贯用的起酥油,极大避免了反式脂肪酸对人体的损害。这样精心做出来的鸡柳当然好吃啦!

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