Главная страница >Архив категории ‘Блюда из овощей и грибов

Болгарский перчик под шубкой

Это фирменное блюдо моей бабушки. Сколько себя помню – каждое лето эта закуска на нашем столе. Делюсь с Вами рецептом – надеюсь он придется Вам по вкусу.

Нам понадобится:
перец
лук
помидоры
растительное масло для жарки
сахар – 1 ст.л
соль

Болгарский перчик под шубкой

подробнее…

Жареные помидоры

Нам понадобится:
2 больших помидора
0,25 ч. л. соли
щепотка свежемолотого черного перца
1 зубчик чеснока
2 ст. л. манной крупы мелкого помола
растительное масло для обжаривания
зелень петрушки, кинзы и укропа.

Жареные помидоры

подробнее…

Гороховые котлеты

Нам понадобится:
400 г гороха (желтого)
100 г манной крупы
2-3 ст. л. муки
1-2 шт. лука репчатого
молотый черный перец
молотые сухари
соль.

Гороховые котлеты

подробнее…

Закуска к мясу

Оригинал рецепта, взятого за основу – здесь, но у меня получился совершенно новая закуска ) Прошу прощения за темное фото – оно делалось почти ночью на даче ))

Нам понадобится:
картофель – 500г
уксус – 3 ст.л.
морковь – 1 шт
лук – 1 шт
чеснок – 3 зубчика
масло раст. – 3-4 ст.л.
кунжут – 2 ст.л
соевый соус – 2 ст.л
соль, перец

Закуска к мясу

подробнее…

Картофельная запеканка с овощами

Рецепт для тех, кто придерживается 90-дневной диеты раздельного питания. Надоела обычная картошка в крахмальный день? Попробуйте мою запеканку – уверена, что она займет достойное место на Вашей кухне!

Нам понадобится:
картофель – 8 шт; лук – 1 шт; морковь – 2 шт; кабачки – 2 шт; масло растительное – 1 ст.л; соль, специи, травы.

Картофельная запеканка с овощами

подробнее…

Страница 3 из 3123