Главная страница >Архив категории ‘Блюда из говядины и свинины’
Котлеты, голубцы, тефтели.. Этими блюдами из фарша уже никого не удивишь. А вот такая мясная закуска, возможно, станет для кого-то приятным кулинарным экспериментом.
Нам понадобится:
4 упаковки вермишели быстрого приготовления; 1кг фарша-ассорти; 1 луковица; 2 яйца; специи; соль; майонез; кетчуп.
Комментарии0
Знакомое всем блюдо, без каких-либо секретов или особенных ингредиентов. Но моя мама делает его так вкусно, что не могу не поделиться.
Нам понадобится:
свиные ребра – 1кг; лук – 2шт; морковь – 2шт; чернослив с косточкой – 300г; вода – 100мл; соль, перец; растительное масло.
Купила на днях уже январский выпуск журнала “Приготовь”, а там тема номера – немецкая кухня. Почитала я рецепты и поняла, что это то, что по душе моему мужу. И решила сразу же опробовать несколько рецептов. Что ж, начинаем наше путешествие в Германию.
Нам понадобится:
картофель – 5шт; фасоль стручковая замороженная – 400г; сыр твердый – 100г; лук репчатый – 1шт; сардельки – 6шт; помидоры консервированные – 400г; масло сливочное – 3ст.л.; соль; перец черный молотый; масло растительное – 2ст.л.; сухари панировочные – 2ст.л.; яйца – 2шт; сметана – 0,5 стакана.
Довольно долго я думала что же написать в предисловии к этому рецепту.. И не нашла слов.. Приличных )) Это офигительно вкусно!! Такого сочного и вкусного мяса я давно не ела.. А осознание того, что ты сама его приготовила делает его еще вкуснее )) Одним словом, даже не думайте – приготовьте!!!
Нам понадобится:
свинина (одним куском) — 700-800 г; соль — 2-3 ч. л.; перец черный (по вкусу); специи (по вкусу); чеснок — 2-3 зуб.; вода — 1 л; лавровый лист — 2 шт.
Нам понадобится:
ребра свиные — 1 кг; мед — 5 ч. л.; чеснок (больших) — 4 зуб.; соль (+ перец); паприка — 1 ч. л.; куркума — 1 ч. л.; горчица (в зернах) — 1 ч. л.; лавровый лист — 2 шт; корица (кора ) — 2 шт; вода (кипяченая, теплая) — 0,5 стак.
