Предлагаю вам диетический вариант приготовления форели. Диетический за счет отсутствия масла, и в то же время, рыбка получается сочной за счет своего жира. А овощи получаются тоже очень вкусными.
Нам понадобится:
стейк форели, 1 болгарский перец, 1 луковица, 1 большая морковь, соль, перец.
Возможно, кто-то скажет, что это и рецептом назвать сложно, но мне такой вариант обеда очень по душе. Часто балую себя такими макаронами – без мяса они являются идеальным обедом по принципу раздельного питания.
Нам понадобится:
макароны твердых сортов, чеснок, лук-порей, оливковое масло, соль, перец, базилик, орегано, мята.
По моим рецептам видно, что мы с мужем являемся любителями “сладкого” мяса. Фаршированную курочку мандаринами мы готовили уже неоднократно, а вот с апельсинами еще не успела. Поэтому перечитав множество вариантов – сделала микс из полученный знаний и вот что получилось.
Нам понадобится:
куриное бедро – 3шт; апельсин – 2 шт; 3 ст.л горчицы;3 ст.л сметаны; травы; соль, перец.
Следующий рецепт также от одной моей форумчанки и хорошей подруги – Надюшки (Мурзя). Я ушла на небольшие каникулы, поэтому буду вас кормит рецептами своих друзей.
Нам понадобится:
500 г баклажанов; 300 г фарша (любого, по вкусу); 250 г помидоров; 150 г лука; 100 г сыра (твердого); 3 зубчика чеснока; растительное масло; соль; перец.
Предлагаю Вашему вниманию всем нам столь известные котлетки. Рецепт и фото от участницы моего форума – KrapiVka (Светланка).
Нам понадобится:
одна куриная грудка, один плавленный сырок, зелень укропа и петрушки, зубочек чеснока, чайная ложка размягченного сливочного масла, панировочные сухари, яйцо, растительное масло, соль, перец.





