Главная страница >Архив категории ‘Пироги и булочки’
Теплый яблочный пирог со взбитыми сливками и ванильным мороженым – это соблазн, перед которым невозможно устоять.
Нам понадобится:
250г просеянной муки; 125г сливочного масла; соль; 1 желток; 5ст.л сахара; 750г кислых яблок (антоновка); 1 лимон; 2ст.л рома; 1ч.л корицы; 1 ст.л манки.
Комментарии0
Продолжаю делиться своими экспериментами в области немецкой кухни. Хотя это нельзя назвать экспериментом, поскольку готовлю я традиционные блюда Германии. И штрудель с вишней – один из них. Даже и рассказывать нечего – думаю все знают как это вкусно :)
Нам понадобится:
тесто слоеное готовое – 400г; сухари панировочные – 3 ст.л.; вишня замороженная без косточек – 500г; сахар – 200г; крахмал – 1 ст.л.; сахарная пудра – 1 ст.л; мука.
Замечательный рецепт от Ирины Кутовой (давно подписана на ее рассылку и часто черпаю вдохновение в ее рецептах). Готовить легко, бисквит получился нежным и воздушным, а айва – просто вне конкуренции.
Нам понадобится:
2 яйца, 1/3 стакана сахара, 2/3 стакана муки (~100г), 1 ч ложка разрыхлителя, ванилин, 1 крупная айва (~300г), 50г сливочного масла, 0,5 стакана сахара, 50г воды, 0,5 стакана орехов
Последний выпуск журнала “Блик Кулинария” уж очень меня порадовал и предлагаю Вам еще один рецепт из этого номера. Очень вкусный тортик с ярким сливовым вкусом и цветом.
Нам понадобится:
для теста: 300г муки; 150г сливочного масла; 2 яйца; щепотка соли. для начинки: 600г слив; 250г сахара; 10г желатина.
Давно я ничего не готовила, но вот вчера захотелось домашней выпечки. Найденный рецепт порадовал своей простотой, а в последствии и мягким вкусом! Когда гости на пороге – этот яблочный бисквит выручит ваше чаепитие.
Нам понадобится:
6 яиц; 6 яблок среднего размера, желательно кислых; 1 стакан сахара; 1 стакан муки; 10г молотой корицы; 1ч.ложка разрыхлителя для теста; 1ст.ложка маргарина или сливочного масла для обмазки формы; мука для обсыпки формы.
