Вот как мы привыкли? Салат оливье, салаты с колбасой или в лучшем случае с куриным филе. А я вот попробовала салат с куриными желудочками и он покорил меня навсегда! Нежный, сытный, питательный.. Да можно много о нем писать, но лучше приготовить и попробовать.

Нам понадобится:
600 грамм куриных желудочков, 4 яйца, 1 большая морковь, пучок зеленого лука, майонез, соль, белый перец.

подробнее…