Уже много лет каждую зиму ем такие баклажаны у подруги. Вот решила сделать сама! Баклажаны со вкусом грибочков.

Нам понадобится:
Вода — 1 л
Масло растительное — 500 мл
Уксус (9%) — 300-400 мл
Соль — 80 г
Лист лавровый — 4-5 шт
Черный перец ( горошком ) — 10-15 шт
Чеснок (одна очищеная головка)
Баклажан – 3кг

подробнее…

Еще один вкуснючий рецепт моей свекрови!

Нам понадобится:
огурцы – 4кг
масло подсолнечное – 250мл
уксус – 250мл
сахар – 0,5ст
соль – 2ст.л
перец меленый – 1ст.л
сухая горчица – 1ст.л
чеснок – 2 большие головки

подробнее…

Рецепт найден на просторах инета. Вкус результата узнаю зимой )

Нам понадобится:
Вода — 5 л
Соль — 6 ст. л.
Сахар -песок — 8 ст. л.
Уксус — 500 г
Укроп
Кабачок (порезанный кружочками до заполнения банки) — 10-14 шт
Чеснок (на банку) — 3-4 зуб.
Помидоры (порезанные кружочками на банку) — 3-4 шт
Морковь (порезанная кружочками на банку) — 1-2 шт
Перец черный (горошком, на банку) — 3-4 шт

подробнее…

Очень вкусные огурчики от моей свекрови. Рекомендую!

Нам понадобится:
5кг огурцов (на пять 1-литровых банок)
лук
укроп
петрушка
чеснок
перец горошком
лавровый лист

подробнее…