Главная страница >Архив категории ‘Для кормящих мам’
Мой один из первых опытов приготовления печенья. Получилось нежное и рассыпчатое. И благодаря присутствию творога и отсутствию яиц – идеальное дополнение к чаю для кормящих мам.
Нам понадобится:
творог — 200 г; масло сливочное — 80 г; мука — 0,75 стак.; разрыхлитель теста — 1 ч. л.; сахар (по вкусу).
Комментарии0
Я наконец вошла в режим, доченька моя помогает в этом мне, и вернулась на тематические недели готовки на Поваренке. Эта неделя была Рыжей – мы готовили блюда с тыквой! Я отобрала много интересных рецептов, но пока успела сделать только один, которым и делюсь с вами.
В первую очередь, хочу искренне выразить восхищение автору за прекрасную подачу блюда! Потому что у меня с хлебной крышечкой не сложилось. Я полдня пробовала сфотографировать то, что получилось, но это выглядело слишком ужасно ) Поэтому фото без теста (оно было с удовольствием съедено с супом).
Нам понадобится:
тыква (очищенная) — 600г; базилик — 1/2ч.л.; петрушка — 1/2ч.л.; лук репчатый — 1шт; масло растительное; тесто слоеное; соль; чеснок — 1 зуб.
Оригинал этого рецепта – в замечательной книге Ларисы Рубальской “Готовим с Ларисой Рубальской”, рецепт назывался шейка “Охотница Диана”. Но данный рецепт немного изменен. Я даже не ожидала, что получится ТАК вкусно. Муж сказал: “Это нечто! Записывай как одно из лучших!”.
Нам понадобится:
500г очищенных от пленок куриных сердечек (или печени); 1стакан манной крупы; 2стакана холодной воды; 4 яйца; 1 морковь; 2 луковицы; соль; перец; зелень; растительное масло для смазывания формы и жарки лука.
Я долго думала как назвать мою вечернюю импровизацию. Когда я занималась приготовлением, казалось, что мясо получится с восточным оттенком, но ошиблась. Мясо получилось очень сочное и вкусное, хоть и без какой-либо экзотики и секретных ингредиентов.
Нам понадобится:
свинина на ребрах – 600г; оливковое масло – 40мл; горчица – 50г; чеснок – 6зубчиков; соевый соус – 40мл; соль, перец.
Драники, деруны, картофельные оладьи.. Как их только не называют! Но суть одна – это замечательное блюдо, которое уже давно стало интернациональным. Предлагаю Вам еще один вариант: на этот раз это будут картофельные рости.
Нам понадобится:
картофель (средний) — 5шт; сыр творожный (или нежирный творог) — 200-250г; петрушка (свежая, средний пучок) — 1пуч.; лук репчатый (средний) — 1шт; орех мускатный (молотый, по вкусу); соль (по вкусу); масло растительное (для жарения)
