Главная страница >Архив категории ‘Это надо знать’
Готовить желательно в добром расположении духа – тесто любит тепло Ваших рук и “чувствует” Ваше настроение. Желательно, чтобы во время вымешивания и подхода теста не было громких и резких звуков – от этого тесто может опасть и плохо подходить. Пока Вы занимаетесь с тестом, можно включить спокойную, лучше классическую, музыку – это также благотворно повлияет на подход и качество дрожжевого теста и соответственно готовой выпечки. Готовьте с радостью и любовью – и все у Вас получится!
Комментарии0
Некоторые советы, чтобы ваша выпечка удачно получилась! Полезные советы для новичков и не только.
Когда мы приходим в магазин, всегда выбираем продукты качественные, красивые, аппетитные с виду. Никто же не будет покупать, к примеру, серую колбасу или прогорклое масло. Ведь каждый покупатель хочет, чтобы продукты были свежими, ароматными и приятными на вкус. И этому немало способствуют пищевые добавки.
Без холодильника не может обходиться ни один человек. Нередко из-за несоблюдения правил чистоты в холодильнике «поселяется» неприятный запах. В этой статье мы поговорим о том, как надо правильно «ухаживать» за холодильником.
Прежде всего, вам необходимо взять за правило убирать в холодильнике сразу все, что рассыпалось или разлилось. Дело в том, что именно ненадлежащий уход и становится причиной неприятных запахов в холодильнике. А ведь известно, что потом от таких «ароматов» бывает трудно избавиться.
Сегодня на вечер я делала тортик, основа которого – бисквитный корж. И в журнале было написано “пропитать корж”, а я никогда этого не делала. Поэтому нашла информацию и спешу делиться. Может кто-то еще, кроме меня этого не знал.
Нам понадобится:
сахар – 4ст.л;
вода – 6ст.л;
Выход сиропа – 200 г.
