Главная страница >Архив категории ‘Десерт’
Еще один рецепт из немецкой кухни, тортик, который не нужно печь. Называется “Kalter Hund”, что в переводе – “Холодная собака” (не знаю почему :)).
Нам понадобится:
масло — 250 г; яйцо куриное — 3 шт; сахар — 6 ст. л.; какао-порошок — 40 г; кофе растворимый (готовый) — 1 стак.; печенье — 350 г.
Комментарии0
Я так давно хотела приготовить этот десерт и наконец-то решила это сделать! Закупила все продукты, перечитала все комментарии в оригинале и приступила. И в самый разгар приготовления обнаружила, что у меня нет необходимого количества сахарной пудры.. Расстроилась ужасно, но решила закончить, заменив сахаром. Из-за этой замены средний слой пирожного у меня получился слишком тонкий, но на вкус это не повлияло! Вкус божественный!
Нам понадобится:
масло сливочное (для основы – 100 г; для крема – 70 г; для глазури – 80 г) — 250 г; сахар — 50 г; какао-порошок — 5 ст. л.; яйцo куриное (слегка взбитое) — 1 шт; ванилин — 1 ч. л.; крошка вафельная — 1,5 стак.; стружка кокосовая — 1 стак.; орехи грецкие (рубленные) — 0,5 стак.; пудинг ванильный (в порошке) — 3 ст. л.; молоко — 50 мл; сахарная пудра — 2.5 стак.; шоколад черный — 200 г.
Еще одна версия плавающего острова. Делала этот десерт раньше, но это был quick-рецепт для микроволновой печи. Этот же способ приготовления правильный и конечно же более вкусный.
Нам понадобится:
яйцо куриное – 6 шт.; молоко – 1 /2 л.; сахар(для яиц – 170 г ; для карамели – 50 г ) – 220 г; ванильный сахар – 1 /2 ч. л.; соль – 1 щепотка.
Идеальный десерт для маленьких гурманов и кормящих мам. На первый взгляд сочетание продуктов удивляет, но изысканный вкус ставит все на свои места! Попробуйте!
Нам понадобится:
кефир — 400мл; творог — 200г; сахар — 200г; желатин — 2ст.л.; вода — 1 стакан.
Возмутительно вкусный десерт за 30 секунд!! Если вы являетесь поклонником торта “Птичье молоко”, то вы неприменно должны приготовить “Плавающий остров”! Нежнейший, воздушный и абсолютно беспроигрышный!
Нам понадобится:
2-3 белка (примерно 80г.); такое же по весу количество сахара (80г); 60г. порубленного черного шоколада (молочного – 40г.)
