Главная страница >Архив для Январь, 2012

Салат рыбный

Сколько себя помню – столько на нашем столе присутствует этот салат. Готовится легко и достаточно быстро, получается сочный, вкусный и сытный. Идеально подойдет тем, кто следит за фигурой.

Нам понадобится:
хек – 5 шт; лук – 3шт; морковь – 4шт; соль, перец; растительное масло.

Салат рыбный
подробнее…

Пирог с картофелем и курицей

На днях ТАК захотелось пирога с картошкой и курицей, что ноги сами понесли в магазин за нужными продуктами :) Рецепт простой и наверное многим известный, но не поделиться не могу.

Нам понадобится:
1 яйцо; размягчённого маргарина (масла) 250 гр; 3 сл. ложки с горкой сметаны; 0,5 ч. ложки разрыхлителя; соль;  мука 400-450 гр.; мясо курицы – 400г; картошки 4-5шт средних; лук репчатый 2 шт; масло сливочное – 30гр.

Пирог с картофелем и курицей
подробнее…

Курица в апельсинах

По моим рецептам видно, что мы с мужем являемся любителями “сладкого” мяса. Фаршированную курочку мандаринами мы готовили уже неоднократно, а вот с апельсинами еще не успела. Поэтому перечитав множество вариантов – сделала микс из полученный знаний и вот что получилось.

Нам понадобится:
куриное бедро – 3шт; апельсин – 2 шт; 3 ст.л горчицы;3 ст.л сметаны; травы; соль, перец.

Курица в апельсинах

подробнее…

Теплый картофельный салат

Предлагаю Вам “согреться” теплым картофельным салатом. Мало того, что он диетический (идеально подходит для раздельного питания – преобладают крахмалы), так он еще и вкусный.

Нам понадобится:
картофель 1 кг; лук репчатый 1 шт (я заменила луком-пореем); горчица французская 3 ст.л.; растительное масло 5 ст.л.; соль; перец черный молотый.

Теплый картофельный салат

подробнее…

Фаршированные баклажаны

Следующий рецепт также от одной моей форумчанки и хорошей подруги – Надюшки (Мурзя). Я ушла на небольшие каникулы, поэтому буду вас кормит рецептами своих друзей.

Нам понадобится:
500 г баклажанов; 300 г фарша (любого, по вкусу); 250 г помидоров; 150 г лука; 100 г сыра (твердого); 3 зубчика чеснока; растительное масло; соль; перец.

Фаршированные баклажаны

подробнее…

Страница 1 из 212