Салат “Терра”

Рецепт взят из какой-то телепередачи – замечен и приготовлен моей свекровью. Я же, попробовав, не могла оторваться. Очень легкий, вкусный, с пикантной соленостью печени трески – я влюбилась в этот салат!

Нам понадобится:
сыр твердый – 150г; яйца – 2шт; перец красный болгарский – 1шт; рис – 0,5ст; зеленый лук – 0,5 пучка; майонез; помидоры черри; печень трески; петрушка.

Приготовление:
Сыр твердый нарезаем соломкой. Яйца отвариваем и нарезаем кубиками, перец кубиками. Рис отвариваем и после отваривания промываем, чтобы он был рассыпчатый. Либо же готовим по этому рецепту.

Смешиваем сыр, яйца, перец, рис. Добавляем зеленый лук, солим-перчим и заправляем майонезом. Выкладываем в глубокую тарелку и сверху на салат кладем разрезанные надвое помидорки черри и кусочки печени трески. Украшаем петрушкой и можно подавать!

Похожие записи:

1. Салат с печенью трески
2. Салат из молодого картофеля
3. Салат “Простенький”
4. Салат «Мужской»
5. Салат из куриных желудочков