Уважаемые читатели!
Блог перенесен на основной домен. Просьба обновить адрес в закладках.
Курица-козинаки
Однажды вечером искала я рецепт приготовления куриных ножек. И как-то была настроена на поиск интересного маринада. А нашла вот такую интересную идею. Необычно и вкусно.
Нам понадобится:
голень куриная — 4 шт; специи; яйцо — 2 шт; семечки подсолнуха — 1 стак.; мука — 2/3 стак.; соль.
Приготовление:
Голени куриные солим и оставляем минут на 15. Муку перемешиваем со специями (соль, перец). Яйца взбиваем венчиком. Каждую голень обмакиваем сначала в яичную смесь, а затем в муку со специями. Затем снова в яичную смесь, а затем снова в муку со специями. Снова – в яичную смесь, а потом обваливаем в семечках подсолнуха со всех сторон.
Укладываем в форму для запекания и запекаем в духовке при 180 гр. до готовности (около 40 минут).
Похожие записи: