Уважаемые читатели!
Блог перенесен на основной домен. Просьба обновить адрес в закладках.
Творожно-кефирное желе
Идеальный десерт для маленьких гурманов и кормящих мам. На первый взгляд сочетание продуктов удивляет, но изысканный вкус ставит все на свои места! Попробуйте!
Нам понадобится:
кефир — 400мл; творог — 200г; сахар — 200г; желатин — 2ст.л.; вода — 1 стакан.
Приготовление:
1. Желатин заливаем стаканом холодной воды и оставляем настояться 30 минут.
2. В это время тщательно перемешиваем кефир, творог и сахар. Можно блендером, можно в комбайне, можно миксером.
3. Через полчаса воду с желатином доводим до кипения до полного его растворения. Оставляем до полного остывания.
4. Остывший желатин добавляем к основной массе, перемешиваем и разливаем по формочкам. Ставим в холодильник до застывания.
Маленьким гурманам придется по душе такой десерт, а мамы смогут без проблем накормить своих чад таким полезным творогом! Приятного аппетита!
Похожие записи:
А еще можно добавить туда какао и будет шоколадный десерт,фрукты…Ну это я так,мечтаю )))
Спасибки Валюш,за рецептик!
Танюшка, конечно можно! но нам с Катюшей пока нельзя такие продукты как какао и шоколад )) так что смакуем желе в чистом виде )
Очень вкусно! Я приготовила, дала попробовать своим родным – все были в восторге!