Уважаемые читатели!
Блог перенесен на основной домен. Просьба обновить адрес в закладках.
Борщевая заправка
Кто не любит борщ? Настоящий украинский! Думаю, мало кто рискнет отказаться. Но зимой он не получится таким сочным, вкусным и ярким как летом. Однако, есть решение! Приготовьте борщевую заправку летом – и наслаждайтесь летним вкусом борща зимой!
Нам понадобится:
спелые вкусные помидоры.
Приготовление:
Помидоры прокручиваем через мясорубку. Кипятим 20 минут и разливаем по банкам не стерилизуючи.
Можно в помидоры добавить болгарский сладкий перец. Его необходимо кинуть к помидорам в самом начале и кипятить уже тогда не 20, а 35 минут.
Похожие записи: