Главная страница >Архив для Май, 2011

Кекс из киселя

Рецепт заинтересовал своей необычностью, легкостью и доступностью одновременно. На вкус получился нежный и необычный. Да и времени требует минимум!

Нам понадобится:
250 сухого киселя любого вкуса (продается в брикетах);
3 яйца;
3-4 ст.л муки;
0,5 ч.л соды, погашенной уксусом.

Кекс из киселя

подробнее…

Яблочный штрудель

Яблочный штрудель – вкусный и полезный завтрак! Сергей Синицын и Константин Жук раскрывают секрет приготовления яблочного штруделя. Смотрим!

Метки:

Что мы знаем о пищевых добавках?

Когда мы приходим в магазин, всегда выбираем продукты качественные, красивые, аппетитные с виду. Никто же не будет покупать, к примеру, серую колбасу или прогорклое масло. Ведь каждый покупатель хочет, чтобы продукты были свежими, ароматными и приятными на вкус. И этому немало способствуют пищевые добавки.

Что мы знаем о пищевых добавках?

подробнее…

Национальное египетское блюдо Махши

Предлагаю Вашему вниманию интересное национальное египетское блюдо “Махши” от моей подруги mila. Готовить блюдо можно из перчика, баклажанов, капусты, кабачков, виноградных листьев, помидор, картошки и лука. Очень нежно получается из капусты, только их нужно делать маленькими.

Нам понадобится:
Все продукты берем “на глаз” и на вкус: лук, масло растительное, помидоры, зелень, чеснок, рис, специи, овощи (кабачки, перец болгарский, баклажаны, картошка), бульон.

Махши

подробнее…

Свиная рулька в яблочном соке

На Западе Украины работает огромное количество “колиб” – это рестораны, ориентированные на национальную кухню, оформление интерьера и т.д. И практически в каждой из них можно заказать рульку. Я решила попробовать приготовить рульку так, чтобы воссоздать атмосферу наших ресторанчиков. Мне удалось!

Нам понадобится:
свиная рулька – 1 штука; сок без мякоти из свежих кисло-сладких яблок – 1-1,5 литра; морковь – 1 штука; репчатый лук – 1 штука; чеснок – 4 зубчика; гвоздика – 3 бутончика; чёрный перец – 10 горошин; лавровый лист – 4 штуки; крупная соль по вкусу; чёрный и розовый перцы по вкусу; баварская сладкая зернистая горчица – 150 г.

Рулька в яблочном соке

подробнее…