Салат от Уляны

Этот салатик – фирменный салат одной из моих лучших подруг. Уляна готовит его часто и он всем нам очень нравится. Нежный вкус, сытный, красивый. Что еще надо? Рекомендую и Вам попробовать!

Нам понадобится:
кукуруза консервированная – 1банка;
яйца – 4шт;
молоко – 100мл;
куриные ножки – 4шт;
морковь – 3шт;
лук – 2шт;
специи;
майонез.

Приготовление:
Отвариваем куриные ножки и даем им остыть. Когда они остынут – отделяем мясо от костей и мелко его режем.

Из яиц и молока делаем омлет и жарим его. Я жарила на сковороде для блинов, чтобы омлет получился тонким. Омлет режем полосочками.

Лук и морковь трем на терке и обжариваем до мягкости.

Соединяем в миске кукурузу, омлет, куриное мясо, лук с морковкой, солим\перчим и заправляем майонезом. Приятного аппетита!

Похожие записи:

1. Хе из куриных желудочков
2. Салат мясной
3. Салат “Дамский угодник”
4. Свиные ребра с черносливом
5. Салат “Смайлик”