Мой милый друг!
От всей души и всего сердца поздравляю тебя с Новым Годом! Пусть этот год принесет только самое доброе, самое милое и самое долгожданное! Пусть Котик и кролик помогают нам во всех наших начинаниях!
Поищи под ёлкой… там, в подарках,
Для тебя припрятана Любовь…
В лютые морозы, греет жарко…
Ты бери… Прошу… Не прекословь…
Поищи на ёлке… средь игрушек…
Яркими гирляндами – Мечты…
Для тебя не жалко… по тому, что…
Сказочно прекрасны в этом мире – МЫ…
Радость, и Веселье, и Удача…
Все переливается… горит…
А звездою на макушке – Счастье…
И его ты тоже забери…
Поищи под ёлкой…там, в подарках…
Грешности и нежности-букет…
Все, что так прекрасно, живо, ярко…
Я сложила в праздничный пакет!!!

Мне очень понравился этот тортик своим видом. В принципе ради него и делала. Что касается самих блинов и начинки – тут включаем полет фантазий и каждый тортик будет уникальным. Я не буду рассказывать как пожарить блины, а расскажу только о своих начинках.
Нам понадобится:
блины – 15шт; соль – 1ч.л; сыр плавленный – 3шт; творог – 400г; масло сливочное – 100г; зелень; кетчуп (немного); яйца отварные перепелиные – 4шт; паштет печеночный (готовый) – 350г; помидор (для украшения) – 1шт; маслины (для украшения); листья салата (для украшения).

Очень необычный, яркий и вкусный рулет. Выглядит неординарно и за нашим столом все поначалу думали, что это сладкое блюдо ) Любителям рулетов и красной рыбки посвящается!
Нам понадобится:
яйцo – 4шт; мука – 2ст.л; крахмал – 2ст.л; майонез – 100г; соль; перец черный (молотый); рыба (красная, малосольная) — 250г; лимон – 1шт; масло сливочное – 70г; оливки – 100г; зелень.

Этот салатик – фирменный салат одной из моих лучших подруг. Уляна готовит его часто и он всем нам очень нравится. Нежный вкус, сытный, красивый. Что еще надо? Рекомендую и Вам попробовать!
Нам понадобится:
кукуруза консервированная – 1банка;
яйца – 4шт;
молоко – 100мл;
куриные ножки – 4шт;
морковь – 3шт;
лук – 2шт;
специи;
майонез.

Данная закуска – своего рода “Ленивая шуба”. Минимум затрат времени и продуктов, а на закуску на хлебушек, да под водочку – самое оно! Попробуйте!
Нам понадобится:
свекла – 2шт;
селедка – 200г;
майонез – 50г;
сыр твердый – 100г.

