Уважаемые читатели!
Блог перенесен на основной домен. Просьба обновить адрес в закладках.
Пшенная каша в горшочке
Не смотря на то что предполагалось проведение недели каш – этот третий рецепт будет заключительным, ввиду моей болезни. Не успела я приготовить все рецепты. Данный рецепт мне очень понравился, хоть я его и изменила чуть. Для завтрака – хороший вариант! Но придется проснуться чуток раньше.
Нам понадобится:
пшено – 0,5стакан;
молоко – 1стакан;
яйца – 1шт;
соль – 0,5ч.л;
сахар – 1ст.л;
сливочное масло – 50г;
вода – 0,5л.
Приготовление:
Наливаем воду, добавляем в неё соль и сахар и доводим до кипения. Пока вода закипает – пару раз промываем пшено в теплой воде. В уже кипящую воду добавляем промытое пшено, варим на слабом огне до полуготовности (7-8 минут).
Перекладываем кашу в горшочек (вместе с водой, которая возможно останется в кастрюльке), добавляем масло, яйца, вливаем молоко, всё тщательно перемешиваем. Отправляем в предварительно нагретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
Все, наша каша готова!
От себя:
Я добавляла еще изюм и курагу, но учтите, что они вбирают воду – надо увеличить количество вода на 0,5 стакана.
Похожие записи: