Решила я сегодня с утреца опробовать свою новую сковородку для блинов. В качестве рецепта решила использовать рецепт приготовления заварных молочных блинов. Даже не поленилась сбегать в магазин за недостающими продуктами.

Нам понадобится:
яйцо – 2шт
сахар – 6ст.л
молоко – 250мл
кефир – 250мл
мука – 11ст.л
разрыхлитель для теста (с горкой) – 1 ч.л
кипяток – 250мл
соль – 1/4 ч.л
масло растительное (для жарки)

подробнее…

Нам понадобится:
пшеничная крупа или дробленая перловка
укроп, петрушка, лук,
лимон,
соль, перец,
растительное масло (лучше оливковое),
пучок мяты (можно заменить лимонной цедрой)
помидор или красный перец – для красоты.

подробнее…

Мне кажется, что для лета подобные десерты – самое то! Они освежают, легкие для желудка и что немаловажно для хозяйки – во время жары не надо нагревать духовку!

Нам понадобится:
сметана – 0,5л
желатин – 25г
желе – 4 упаковки разных цветов
сахар – 1стакан
крекер – 100г

подробнее…

Нам понадобится:
Чакопули – это кусочки баранины
зелень
замороженная слива
чеснок
соль, перец

подробнее…

Эта закуска пошла просто на ура! Особенно с учетом того, что лаваш я пекла сама. Закуска и сытная, и красивая, и легка в приготовлении.

Нам понадобится:
лаваш
плавленный сыр (Янтарь например)
листья салата
красная соленая рыба (семга, форель)

подробнее…