Рецепт найден здесь. Фото не удалось, а второй раз не дали сфотать – спешили есть! ) Поэтому использую фото elena_110. Вкус – потрясающий!

Нам понадобится:
Свинина (шейка) — 2 кг
Помидоры (крупные) — 4 шт
Сыр (твёрдый) — 400 г
Лук репчатый — 2 шт
Шампиньоны — 500 г
Укроп — 1 пуч.
Приправа для мяса
Соль
Перец

подробнее…

Рецепт моей мамы! Мужу очень нравится )

Нам понадобится:
10шт баклажан
10шт перца
10шт лука
10шт помидор
10 зубчиков чеснока
1ст.л соли
100г сахара
50мл уксуса
1ст подсолнечного масла

подробнее…

Рецептик взят отсюда! Это вкус детства!

Нам понадобится:
1 стакан сахара
1 стакан уксуса
1 стакан растительного масла
1 стакан воды
1 ст.лож.соли, перец горошек,лавровый лист.
2,5кг перца

подробнее…

Этот способ переработки позволяет законсервировать персики с наименьшими потерями витаминов.
Зимой их можно использовать для приготовления различной выпечки, сироп – для пропитки. Да и просто так всё это дело съесть – тоже очень вкусно!

Нам понадобится:
персики
сахар

подробнее…

Уже много лет каждую зиму ем такие баклажаны у подруги. Вот решила сделать сама! Баклажаны со вкусом грибочков.

Нам понадобится:
Вода — 1 л
Масло растительное — 500 мл
Уксус (9%) — 300-400 мл
Соль — 80 г
Лист лавровый — 4-5 шт
Черный перец ( горошком ) — 10-15 шт
Чеснок (одна очищеная головка)
Баклажан – 3кг

подробнее…