Предлагаю Вам “согреться” теплым картофельным салатом. Мало того, что он диетический (идеально подходит для раздельного питания – преобладают крахмалы), так он еще и вкусный.

Нам понадобится:
картофель 1 кг; лук репчатый 1 шт (я заменила луком-пореем); горчица французская 3 ст.л.; растительное масло 5 ст.л.; соль; перец черный молотый.

подробнее…

Следующий рецепт также от одной моей форумчанки и хорошей подруги – Надюшки (Мурзя). Я ушла на небольшие каникулы, поэтому буду вас кормит рецептами своих друзей.

Нам понадобится:
500 г баклажанов; 300 г фарша (любого, по вкусу); 250 г помидоров; 150 г лука; 100 г сыра (твердого); 3 зубчика чеснока; растительное масло; соль; перец.

подробнее…

Предлагаю Вашему вниманию всем нам столь известные котлетки. Рецепт и фото от участницы моего форума – KrapiVka (Светланка).

Нам понадобится:
одна куриная грудка, один плавленный сырок, зелень укропа и петрушки, зубочек чеснока, чайная ложка размягченного сливочного масла, панировочные сухари, яйцо, растительное масло, соль, перец.

подробнее…

Иногда я с ужасом думаю, что уже невозможно найти что-то вкусное и оригинальное из куриного филе, но каждый раз с радостью ошибаюсь. Предлагаю Вам попробовать куриный паприкаш. Куриный паприкаш – сытное блюдо из курицы, классическое блюдо австрийской и венгерской кухни.

Нам понадобится:
грудка куриная (без кожи, 2 штуки) — 1 кг; помидор — 4 шт; сок томатный (густой) — 1 стак.; перец болгарcкий (крупный) — 2-3 шт; сметана — 250 г; мука — 1,5 ст. л.; перец чили (молотый) — 0,5-1 ч. л.; паприка (молотая) — 2-3 ст. л.; чеснок — 5-6 зуб.; лук репчатый — 2 шт; масло оливковое (или растительное) — 3 ст. л.; специи (соль, перец молотый).

подробнее…

Еще один рецепт из немецкой кухни, тортик, который не нужно печь. Называется “Kalter Hund”, что в переводе – “Холодная собака” (не знаю почему :)).

Нам понадобится:
масло — 250 г; яйцо куриное — 3 шт; сахар — 6 ст. л.; какао-порошок — 40 г; кофе растворимый (готовый) — 1 стак.; печенье — 350 г.

подробнее…